“水能洗铅华,茶可净心尘!”茶是天涵之,地载之,人育之的灵物。中国,是茶叶的故乡,是世界上饮茶制茶最早的国家,拥有历史悠久的茶道文化,饮茶在中国,不仅是一种生活习惯,更是一种源远流长的文化传统。为了让孩子们了解茶的历史和文化,我们有幸邀请了刘书恒的姨姨给孩子们带来一节别开生面的茶课。
茶艺还包括形象、站姿、坐姿、走姿和微笑等,老师为小朋友们示范标准体态,并邀请小茶艺师们展示。
说到茶,就不得不提茶具,让我们来认识一下茶道吧!
“茶道组”是指进行茶道的一“组”器具:茶道六君子、茶船、茶滤网、公道杯、盖碗、品茗杯、茶垫、随手泡、茶巾等。
在舒静、婉约的中国古典音乐声中,老师向我们展示了七步泡茶法:
1、温具2、掷茶3、温润泡4、醒茶5、冲泡6、奉茶7、品茗。
将表演和泡茶融为一体,充分诠释了博大精深的中华茶艺文化。
“一器成名只为茗,悦来客满是茶香。”说的就是泡茶,泡茶怎么可以少了茶叶,瞧!今天茶艺老师给我们带来了什么茶呢?
绿茶:具有香高、味醇、形美、耐冲泡等特点。其制作工艺都经过杀青一揉捻一干燥的过程。冲泡后的茶汁是绿色的。
红茶:与绿茶恰恰相反,红茶的名字得自其汤色红。红茶与绿茶的区别,在于加工方法不同。红茶加工时不经杀青,而且萎凋,使鲜叶失去一部分水分,再揉捻,然后发酵,使所含的茶多酚氧化,变成红色的化合物。这种化合物一部分溶于水,一部分不溶于水,而积累在叶片中,从而形成红汤、红叶。
中国是礼仪之邦,尊重、敬爱、感恩是我们中华民族的美德。这第二道茶是味道最香甜,最好的。让我们把这最好喝的茶献给最可爱的人。
敬园长妈妈——感谢园长妈妈对我们无微不至的关心。
敬老师——感谢老师给了我们知识,对我们的精心培养。
敬妈妈——感谢妈妈给了我春天般的温暖,呵护我长大。
在茶艺老师的指导下小朋友们亲自体验着温杯、醒茶、泡茶、奉茶的过程。或品论、或举杯轻抿,气氛不错哦!
爱心奉茶,为爱奉茶。回到家中,孩子们给爷爷奶奶、爸爸妈妈奉上一杯香茗。学有所得、学有所获、学有所用,用茶文化温暖爱的家庭。
本次活动让孩子们更加深入的认知中国传统文化,通过感受茶叶,其实感受的更是中国传统文化的博大精深,不仅让孩子们感受到了具有知识性、趣味性的茶文化,更让孩子们感受到了中华民族悠久的文明和礼仪,成为弘扬中国传统茶文化的小使者。
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