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11月2日上午9时,银河宾馆年度服务技能大赛在二楼多功能厅隆重举行。本次比赛共有52人次参赛,比赛分前厅服务、中式铺床、银联POS刷卡、点钞、中餐宴会摆台、餐巾折花、端托、盘饰制作、面点制作、刀工、料头花、菜品展示、线路盘制作、氩弧焊、消防技能等15项内容。
张总经理为选手们加油助威!
中餐宴会摆台
餐巾折花端托刀工展示盘饰料头花制作面点制作菜品展示
本次大赛以“学习、交流、创新、提高”为宗旨,以提高服务水平,增强服务意识,规范服务礼仪,树立良好品牌形象为目的,全面展示参赛选手日常工作中爱岗敬业的精神风貌、娴熟精湛的服务技能。赛场上,参赛队员热情高涨、动作娴熟、紧张有序,争创优异成绩。较好地展示了自己真实的业务技能和职业素质。
中式铺床
前厅服务
点钞银联POS刷卡线路制作氩弧焊消防技能
总经理在讲话中指出:“服务是根本、人才是保障”。比赛是一个平台,既检验员工日常培训的成果,又锻炼员工的实际操作能力,为宾馆发现人才、培养人才,规范服务标准奠定基础。今后,宾馆将继续举办此类活动,引导员工钻研业务,提高技能,增长本领,全面提升宾馆的服务质量和外部形象。
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